Śledzie z suszonymi śliwkami i orzechami

02 gru 2017 13:49

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2

ocena: 0/5 głosów: 0

Śledzie ze śliwkami i orzechami włoskimi są znakomite. Zrobione do słoiczka i wstawione do lodówki są doskonałą przekąska. Oczywiście polecam je na Święta Bożego Narodzenia.

Śledzie z suszonymi śliwkami i orzechami

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Śledzie z suszonymi śliwkami i orzechami

2 płaty śledziowe ( matiasy )
8 śliwek suszonych
8 orzechów włoskich
mała cebula
olej rzepakowy
łyżeczka soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Śledzie z suszonymi śliwkami i orzechami

ETAP 1:

Śledzie wymoczyć w wodzie ok. 2 godz. Osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić w kawałki ok. 2 cm. Skropić sokiem z cytryny.

Śliwki namoczyć w ciepłej wodzie, osuszyć i pokroić. Cebule pokroić w kostkę i przelać wrzątkiem, a następnie zimną wodą na sicie. Orzechy wyłuskać i pokroić na mniejsze kawałki.

Do słoiczka układać naprzemiennie śledzie, cebulę, śliwki, orzechy. Zalać olejem rzepakowym i schłodzić w lodówce. Smacznego.