Śledzie z żurawiną,suszonymi pomidorami i pestkami

Z marynowanych śledzi pozbywamy się skóry, kroimy w kostkę. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w piórka.

Suszone pomidory kroimy w paseczki. Do słoika (1 litr) wykładamy na przemian ; trochę śledzi, posypujemy pieprzem, trochę cebuli, suszonych pomidorów i pestek dyni.

Między czasie polewamy olejem z suszonych pomidorów ( jeżeli będzie zbyt mało polewamy zwykłym). Przechowujemy w lodówce. Smacznego :)