Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 813]

Śledzie ze świeżym ogórkiem i chilli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Jedne z lepszych śledzi jakie udało mi się ostatnio przygotować i jeść. Proste, oryginalne, efektowne i przepyszne, polecam nie tylko na święta ;D

Śledzie ze świeżym ogórkiem i chilli Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Śledzie ze świeżym ogórkiem i chilli

 

  • 4 płaty śledzia marynowanego
  • 1 papryczka chilli
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • ½ świeżego ogórka
  • Skórka z ½ cytryny
  • Około 2/3 szklanki oleju

Sposób przygotowania:

Śledzie ze świeżym ogórkiem i chilli
Śledzia obieramy ze skóry i kroimy na kawałki na 1 kęs. Papryczkę chilli kroimy w plasterki.

Umytego ogórka kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne następnie kroimy w plasterki.

W słoiku układamy warstwę śledzia na nim układamy wymieszany koperek ze szczypiorkiem, kilka plasterków chilli, kawałek skórki z cytryny i plasterki ogórka.

Następnie kolejną warstwę śledzi znowu szczypiorek z koperkiem, chilli, skórkę z cytryny i ogórka i tak aż do momenty skończenia się składników.

Do słoika wlewamy olej, zakręcamy słoik i wstawimy śledzie na minimum 8 godzin do lodówki, smacznego ; )  
Śledzie ze świeżym ogórkiem i chilli
Śledzia obieramy ze skóry i kroimy na kawałki na 1 kęs.
Śledzie ze świeżym ogórkiem i chilli
Papryczkę chilli kroimy w plasterki. Umytego ogórka kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne następnie kroimy w plasterki.
Śledzie ze świeżym ogórkiem i chilli
W słoiku układamy warstwę śledzia na nim układamy wymieszany koperek ze szczypiorkiem, kilka plasterków chilli, kawałek skórki z cytryny i plasterki ogórka.