ulka77

ulka77

Kucharz
[Przepisów: 7]

Śledzik na ostatki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ciekawa sałatka, polecam zwłaszcza na karnawałowe ostatki

Śledzik na ostatki

Składniki:

Śledzik na ostatki

 

  • 1 kg płatów śledziowych w oleju,
  • 3 cebule,
  • 2 ogórki kiszone,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 1 puszka groszku zielonego,
  • 1 średniej wielkości słoiczek papryki konserwowej,
  • 5 jaj ugotowanych na twardo,
  • 3 łyżki śmietany 18%,
  • sól, pieprz do smaku,
  • zielona natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Śledzik na ostatki
1/ kg śledzi, cebulę i ogórki kroimy w kostkę, przekładamy do miseczki, a następnie dodajemy kukurydzę i groszek (odsączone na ręczniku papierowym. Do składników dodajemy majonez, śmietanę, sól, pieprz i natkę pietruszki. Drugą połowę śledzi zawijamy w ruloniki i dekorujemy nimi sałatkę.