Ślimaczki z serem

Żółtka ucieramy z cukrami do białości. Dodajemy budyń ucieramy. Dodajemy porcjami ser ciągle miksując. Masę serową dzielimy na 2 części. Na jedno ciasto wykładamy połowę sera i zwijamy wzdłuż krótszego boku w rulon, następnie kroimy w kawałki około 1,5 centymetrowe. Układamy na formie wyścielonej papierem i posmarowanej tłuszczem, ciastem na formie, a nie serem. Pieczemy do 20 minut w 220 stopniach. Tak samo robimy drugie ciasto. Podawać można potrzepane cukrem pudrem.