Sposób przygotowania:
Ślimaczki ze szpinakiem i suszonymi pomidoramiETAP 1:
Szpinak myjemy, dobrze osuszamy. Czosnek kroimy drobno. Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy czosnek. Dodajemy szpinak, podgrzewamy do odparowania płynu. Szpinak przyprawiamy solą i pieprzem.
ETAP 2:
Tortillę snarujemy serkiem kanapkowym, oszczędzając brzegi tortilli. Wykładamy szpinak.
ETAP 3:
Na szpinaku układamy plastry szynki.
ETAP 4:
Pomidory odsączamy z zalewy, układamy jak na zdjęciu.
ETAP 5:
Tortillę starannie zwijamy. Kroimy ostrym nożem na ślimaczki.
