Śliwkowe szaszłyki

12 wrz 2016 18:12
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2

ocena: 5/5 głosów: 2

Fajny sposób na wykorzystanie śliwek węgierek. Na wykałaczkę nadziewa się kawałki owoców, macza się w cieście i smaży z obu stron. Wykałaczkę można wyjąć zaraz po usmażeniu (ja tak nie robiłam ale dla dzieci bezpieczniej).

Składniki:

Śliwkowe szaszłyki

ciasto

1/2 szklanki mąki pszennej
1 duże jajko
1/4 szklanki mleka
1 płaska łyżeczka cukru
szczypta soli
14 szt. śliwek węgierek
olej do smażenia
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Śliwkowe szaszłyki

ciasto

Do miski wsypać mąkępszenną, dodać jajko, wlać mleko, cukier i sól. Wszystko razem krótko zmiksować.
Śliwki umyć, pokroić na ćwiartki. Cztery kawałki śliwek nadziać na każdą z wykałaczek. Gotowe szaszłyki obtoczyć w cieście z każdej strony, smażyć z obu stron na oleju. Gotowe można posypać cukrem pudrem.