Słodka zupa orzechowa

Czekoladę lekko rozgrzać na d parą, ale jej całkowicie nie topić, następnie dokładnie rozetrzeć ją z 2 łyżkami mleka. Pół szklanki mleka lekko podgrzać i wymieszać z kakao. Resztę mleka wymieszać z cukrem, zagotować, połączyć z czekoladą. Wlać kakao. Dokładnie wymieszać. Nie powinno być grudek. Po zdjęciu z ognia wymieszać ze śmietaną. Osobno ubić żółtka i powoli wlewać do zupy mlecznej. W trakcie wlewania zupę ubijać trzepaczką. Żółtka nie mogą się ściąć. Wlać likier. Wymieszać. Pozostawić do ostygnięcia, schłodzić w lodówce. Podawać z posiekanymi orzechami i keksami z bitej śmietany.