Słodki aromatyczny pył

Cukier wsypujemy do robota kuchennego (końcówka z ostrzami). Laskę Wanilii kroimy na pół i nożem wyciągamy nasionka, dodajemy do cukru. Dodajemy pozostałe skłądniki i pozostałą część wanilii. Miksujemy kilka minut, do momentu rozdrobienia przypraw.

Cukier przesypujemy przez sito (gęstość oczek taka, żeby nie powpadały nam do środka niezmielone kawałki przypraw). Resztki, które zostaną na sitku wkładamy do muślinowego woreczka, który związujemy.