eliza5519

eliza5519

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 117]

Słodki sos czosnkowy...

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sos czosnkowy na słodko z prażonym słonecznikiem.

Słodki sos czosnkowy...

Składniki:

Słodki sos czosnkowy...

 

  • 500 ml. jogurtu naturalnego
  • 3 duże łyżki cukru
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 1 duża główka czosnku
  • 2 duże łyżki utartej bazylii i oregano
  • garść łuskanego słonecznika

Sposób przygotowania:

Słodki sos czosnkowy...
Do miseczki wlewamy 500 mililitrów jogurtu naturalnego. Do tego dodajemy cukier, sól, pieprz, oraz bazylię i oregano. Dokładnie mieszamy. Ząbki czosnku obieramy, a następnie bardzo drobno je siekamy. Tak pokrojony czosnek dodajemy do pozostałej części sosu. Mieszamy dokładnie, tak aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły. Odstawiamy w chłodne miejsce na około 30 minut, do schłodzenia. Słonecznik prażymy na patelni na małym ogniu, przez około 8 minut. Odłączamy. Dodajemy tak uprażony słonecznik do schłodzonego wcześniej sosu. Mieszamy. Podajemy schłodzone. Smacznego!!!

Tagi:

czosnkowy