Słodkie obwarzanki z polewą śmietanową

Wycinam z ciasta   paski szerokości ok. 0,5 cm idługości ok. 12 cm. Z 3 pasków splatam warkocz, bardzo dokładnie sklejam oba jego końce, Tak przygotowane obwarzanki odkładam na blachę wyłożoną papierem. Wstawiam blachę do piekarnika nagrzanego do 230 stopni C. na ok. 15-20 minut. Mieszam dokładnie śmietanę z cukrem pudrem i na kilka minut przed końcem pieczenia miękkim pędzelkiem smaruję obwarzanki, piekę jeszcze 2-3 minuty.