Noruas

Noruas

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 549]

Słodko ostre spaghetti z parówkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Niecodzienne połączenia smaków czasami dają wspaniałe wrażenia Tak było i w tym przepisie

Słodko ostre spaghetti z parówkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Słodko ostre spaghetti z parówkami

 

  • 1 szklanka makaronu
  • 4 łyżki dżemu morelowego
  • 7 kropel tabasco
  • 2 parówki
  • oregano
  • 160 gram koncentratu pomidoworwego
  • 50 gram przecieru pomidorowego

Sposób przygotowania:

Słodko ostre spaghetti z parówkami
Przygotowujemy makaron, gotujemy go w lekko osolonej wodzie z odrobiną oleju do miękkości. Następnie odsączam i nakładam na talerz. Do rondelka nalewamy przecier i koncentrat pomidorowy, mieszamy wszystko i dodajemy tabasco oraz pokrojoną w plastry parówkę. Na końcu dodajemy jeszcze dżem oraz zioła. Mieszamy dość intensywnie. Całość zagotowujemy. Spaghetti polewamy sosem. Można też na wierzchu posypać startym żółtym serem. Przepis szybki, idealny w podróży, nadaje nowy smak codziennemu daniu. Został wymyślony podczas wycieczki do Francji :)
Słodko ostre spaghetti z parówkami
Makaron musi być miękki ale nie rozgotowany
Słodko ostre spaghetti z parówkami
Przygotowując sos należy pamiętać o regularnym mieszaniu ponieważ inaczej może się częściowo przypalić

Tagi:

makaron