Sposób przygotowania:
Słodko- ostry sos BBQ
Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, pokroić wyciągając wewnętrzny miąższ, a resztę pokroić w kosteczkę. W garnku rozpuścić masło, czosnek i cebule zetrzeć na tarce i dodać do masła. Zagotować przez minutę. Następnie dodać pomidory, cukier, miód, pieprz oraz ketchup. Gotować ok 15-20 minut aż sos zgęstnieje. Ostudzić i dodać powidła. Następnie wszystko zmiksować.