Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Szef Kuchni
[Przepisów: 40]

Smaczna kula smakula

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Całe drugie danie, ziemniaki, warzywa, mięso umieściłam w salaterce, zapiekłam i obiadek gotowy. Smaczny i aromatyczny.

Smaczna kula smakula Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Smaczna kula smakula

 

  • 15 podłużnych plastrów boczku wędzonego
  • 4 duże ziemniaki
  • 1 filet z kurczaka
  • Papryka czerwona
  • 2 kulki mozzarelli
  • ½ brokuł
  • 1 duża marchew
  • Sól
  • Przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania:

Smaczna kula smakula

I

Smaczna kula smakula
Boczek parzony

1. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie.
2. Przygotowujemy dowolne naczynie żaroodporne, okrągłe, kwadratowe obojętnie.
3. Układamy na około naczynia plastry boczku, tak żeby spód był również przykryty i brzegi można zawinąć do góry.

II

Smaczna kula smakula
ziemniaki

4. Ziemniaki obieramy kroimy w plasterki i układamy na około na boczku, solimy.

III

Smaczna kula smakula
Mieso

5. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, układamy na około na ziemniakach, doprawiamy solą oraz przyprawą.

IV

Smaczna kula smakula
papryka oraz mozzarella

6. Następnie mięso posypujemy drobno pokrojoną papryką, którą przykrywamy plasterkami mozzarelli.

V

Smaczna kula smakula
warzywa

7. Następną warstwą są warzywa brokuł oraz starta na tarce o dużych oczach marchew.

VI

Smaczna kula smakula
mięso

8. Warzywa przykrywamy mięsem, doprawiamy solą oraz przyprawą.

VII

Smaczna kula smakula
boczek

9. Na koniec brzegami boczku przykrywamy mięso.

VIII

Smaczna kula smakula
danie

10. Przewracamy naczynie dnem do góry i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
11. Pieczemy 40 minut w 180°C.

IX

Smaczna kula smakula
danie

12. Danie gotowe.
13. Smacznego