Sposób przygotowania:
Smaczna surówka z cebuli dymki i jabłek
Cebulkę dymkę dokładnie umyć i drobno posiekać razem ze szczypiorem. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych, skropić sokiem z cytryny, połączyć z cebulą. Oprószyć odrobiną soli, dodać pół łyżeczki cukru, wymieszać. Oliwę połączyć z musztardą i po wierzchu polać surówkę. Podawać do obiadu do dania z mięsem.