Seba84

Seba84

Starszy Kucharz
[Przepisów: 7]

Smaczne Grube Ciasto na Pizzę ( x2)

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczny przepis na 2 ciasta na grubą pizzę

Smaczne Grube Ciasto na Pizzę ( x2) Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Smaczne Grube Ciasto na Pizzę ( x2)

 

  • Drożdze - 40 g.
  • Cukier - łyżeczka mała 5g
  • Woda - szklanka ( 250 ml)
  • Sól- szczypta
  • Olej - 3 łyżeczki
  • Mąka Tortowa typ:450 lub Pełnoziarnista ( 550g - ok, 2,5 szklanki)

 

Sposób przygotowania:

Smaczne Grube Ciasto na Pizzę ( x2)
W średniej wielkości misce umieszczamy drożdże. Dodajemy szklanke zimnej wody i rozpuszczamy łyżeczką drożdze w wodzie. Następnie dodajemy łyzeczkę cukru. Mieszamy. Kolejno dodajemy 2 szklanki mąki, 3 łyżeczki oleju i szczyptę soli. Całość mieszamy dużą łyzką, az do momentu lekkiego wyrobienia ciasta. Nastepnie posypujemy ciasto resztą mąki i ugniatany w kulke przez ok 3 minut. Ciasto dzielimy na 2 równe kulki, lekko kropimy woda i przykrywamy sciereczką na 15-20 minut. Po tym czasie ciasto wyrośnie i jest gotowe do rozwałkowania ( wygniecenia) i pozostawienia na naoliwionej blaszce do pizzy. Dodajemy ulubione dodatki i wypiekay przez 15 minut w temperaturze 220 stopni.
Smaczne Grube Ciasto na Pizzę ( x2)
W średniej wielkości misce umieszczamy drożdże
Smaczne Grube Ciasto na Pizzę ( x2)
wodę i cukier.
Smaczne Grube Ciasto na Pizzę ( x2)
Dodajemy makę
Smaczne Grube Ciasto na Pizzę ( x2)
3 łyzki oleju i szczyptę soli.

Tagi:

pizze