BARBRARA13

BARBRARA13

Kuchcik
[Przepisów: 5]

Smakowity chlebek

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

ten chlebek jest wysmienity,jako samodzielne danie

Smakowity chlebek

Składniki:

Smakowity chlebek

 

  • 1 okragly chlebek-najlepiej cebulowy
  • 2 lyzki smietany
  • 30 dag wieprzowych poledwiczek
  • 1 lyzka maki
  • 1/2 szklanki bulionu z kostki lub wywaru miesno-warzywnego
  • 2 cebule
  • 1/2 straka czerwonej papryki
  • 1/2 straka zielonej papryki
  • natka selera lub pietruszki
  • olej,sol,pieprz,ziola
  • 20 dag grzybow lesnych(najlepiej prawdziwkow,ale moga byc mieszane)

Sposób przygotowania:

Smakowity chlebek
Mieso umyc,osuszyc,pokroic,oproszyc maka i obsmazyc na rozgrzanym oleju.Cebule obrac,pokroic dodac do miesa.Grzyby oczyscic,umyc,osaczyc pokroic i polaczyc z miesem.Papryke umyc,wyjac gniazda nasienne,wrzucic do miesa,podlac wywarem,dusic do miekkosci.Dodac posiekane swieze lub pokruszone ziola.Chleb przekroic w poprzek,wyjac miazsz,pozostawiajac 1-cm warstwe,posmarowac wnetrze smietana.Wypelnic chleb miesem z grzybami,zaslonic przykrywka z chleba.Piekarnik rozgrzac do temp.200 stopniC.Chleb ulozyc na blasze,wlozyc do rozgrzanego piekarnika na 15 minut.Od razu podawac z zielona salata lub innymi surowkami

Tagi:

zioła mak