Sposób przygotowania:
Smalczyk z cieciorki (z jagodami goji)
Ciecierzycę przekładam do miseczki, miksuję dolewając mleko i stopniowo oliwę do uzyskania pożądanej konsystencji. Obieram szalotkę i czosnek, siekam je drobniutko i na małej ilości oliwy smażę do momentu zeszklenia, po czym dodaję do masy z ciecierzycy.Dokładnie mieszam, doprawiam solą i pieprzem. Jagody lekko siekam, dokładam do miski, jeszcze raz mieszam do połączenia się składników.
marietta