"Chrupiąca" pasta z cieciorki

Do garnka przesyp odcedzoną cieciorkę. Na suchej patelni podpraż sezam, aż lekko się przyrumieni. Ostudzony przesyp do garnka z cieciorką. Wlej sok, z cytryny, wodę, oliwę z oliwek, posól do smaku i wszystko zmiksuj. Jeśli chcesz, żeby pasta była rzadsza, dolej jeszcze odrobinę wody. Wstaw na chwilę do lodówki. Przed podaniem posyp świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. podawaj z świeżym pieczywem, na przykład bagietką i ulubionym dodatkami, choć pasta solo też jest przepyszna. Dzięki temu, że nie użyliśmy gotowej pasty tahini, ziarenka sezamu przyjemnie chrupią podczas jedzenia. Smacznego!