ania666

ania666

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 191]

Smalec do kanapek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny smalec na kanapki jako przystawka na imprezę

Smalec do kanapek

Składniki:

Smalec do kanapek

 

  • 1 kostka smalcu
  • 20 dag słoniny
  • 30 dag boczku
  • 2 duże cebule
  • sól, pieprz, majeranek

Sposób przygotowania:

Smalec do kanapek
W garnku rozpuszczamy smalec. Cebulę obieramy i kroimy drobniutko, dodajemy do garnka ze smalcem i smażymy aż cebula sie zarumieni. Następnie bierzemy słoninę i kroimy drobno, dodajemy do garnka i gotujemy tak ok 20 minut. Następnie bierzemy boczek i kroimy w drobną kostkę, dodajemy do garnka z resztą składników. Gotujemy ok 30 minut co jakiś czas mieszając. Na koniec doprawiamy sola i pieprzem a także dodajemy cała paczkę majeranku, mieszamy i zestawiamy z gazu. Napełniamy słoiki i odstawiamy do wystygnięcia. Podawać najlepiej z chlebem razowym.