Sposób przygotowania:
smalec wg Remik1515
Słoninę kroimy w większą kostkę. Wrzucamy do garnuszka dodając również obraną pokrojoną w kosteczkę cebulę i smażymy na małym ogniu przykryte pokrywką . Uważajcie gdy będziecie mieszać ten smalec w garnuszku bo może trochę pryskć. Po wytopieniu smalca oddzielić skwarki od smalcu lub zostawić jak kto lubi.Lekko przestudzony smalec przelać z garnka do naczynia w którym będzie przechowywany .Odstawić do ostygniecia.
