Sposób przygotowania:
Smażona flądra w panierceETAP 1:

Jeżeli ryba jest mrożona, rozmrażamy ją i odciskamy z wody.
Filety z flądry oprószamy z obu stron solą i pieprzem.
ETAP 2:

Kawałki ryby panierujemy kolejno: w mące, rozmąconym jajku i bułce tartej.
ETAP 3:

Kawałki ryby smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
Podajemy z ulubionymi dodatkami, np. frytkami i surówką z marchewki.