Sposób przygotowania:
Smażona wątróbka z cebulą
Przygotowujemy wszystkie składniki potrzebne do przygotowania potrawy. Wątróbkę dokładnie obieramy z błonek, myjemy i osuszamy. Kroimy wątróbkę na mniejsze kawałki i przekładamy do rondelka. Dodajemy posiekaną cebulę oraz masło. Wszystko razem smażymy na niewielkim ogniu, do momentu aż wątróbka będzie miękka. Gotową wątróbkę zdejmujemy z ognia i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z pieczywem.