Smażone owoce z miodem

Miód przelać na suchą, rozgrzaną patelnię. Posypać go cukrem. Podgrzewać, aż zacznie się pienić i zmieniać kolor na ciemniejszy. Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić na połówki. Banana obrać, pokroić w plasterki. Winogrona opłukać, pokroić na połówki. Do miodowego karmelu wrzucić przygotowane owoce. Smażyć ok. 2 minuty, cały czas delikatnie mieszając. Smażone owoce podzielić na porcje. Podawać z serkiem waniliowym.