Sposób przygotowania:
smażone pieczarki 4
Pieczarki oczyść z piasku, starannie umyj, osącz i przytnij trzony. Rozgrzej tłuszcz i włóż pieczarki. Usmaż je z obu stron- ok 12 minut. Przed końcem smażenia osól. Podawaj w salaterce polane tłuszczem ze smażenia. Można dodawać do mięs, ryb. Ciekawie wygląda, gdy przybierzemy grzyby listkami zielonej pietruszki i pomidorem.
