Sposób przygotowania:
Smażone plantany w cieście serowymETAP 1:
Plantany obieramy ze skóry, kroimy w ukośne 1-2 cm plastry.
Czekoladę ścieramy na tarce o małych oczkach, schładzamy.
Ciasto:
Ser ricotta miksujemy lub ucieramy z jajkiem, mąką, solą, cukrem i proszkiem do pieczenia, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto konsystencji gęstej, kwaśnej śmietany.
ETAP 3:
Każdy plaster banana maczamy w cieście serowym, smażymy na oleju na rumiano z obu stron.
ETAP 4:
Odsączamy na ręczniku papierowym, posypujemy schłodzoną czekoladą.
Placuszki smakują równie dobrze na ciepło i na zimno.
misia5
Martyna12
Było pysznie , bardzo polubiłam plantany :) Ja kupiłam w Lidlu :) Myślę że tak jednak pewnie smak będzie odrobinę inny :)