Szybka pasta jajeczna z ogórkami

08 mar 2017 14:12

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna i bardzo szybka w przygotowaniu pasta jajeczna idealna na śniadanie, do pieczywa czy jako przystawka np do krakersów.

Składniki:

Szybka pasta jajeczna z ogórkami

2 ugotowane i obrane jajka na twardo
3 ogórki konserwowe
10 dag sera żółtego
1 /3 pęczek natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka majonezu
1 łyżka jogurtu

Sposób przygotowania:

Szybka pasta jajeczna z ogórkami

Jajka drobno siekamy. Dodajemy do miseczki. Ogórki konserwowe kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy do miseczki.

Ser żółty trzemy na małych oczkach. Dodajemy do pozostałych składników. Natkę pietruszki siekamy drobno i dodajemy do miseczki.

Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy majonez i jogurt. Mieszamy. Przed podaniem, pozostawiamy w lodówce ok 30 min.