Sposób przygotowania:
Karmelizowane smażone banany
Banany obieramy ze skórki i odkrawamy i końcówki. Przekrawamy je na pół wzdłuż. Na patelni rozpuszczamy ok dwie łyżki masła, a gdy będzie już płynne, wsypujemy ok 3-4 łyżki brązowego cukru. Chwilę smażymy, aż cukier się rozpuści, cały czas mieszając. Doprawiamy małą szczyptą cynamonu i wkładamy połówki bananów. Gdy usmażą się i przyrumienią z jednej strony, ostrożnie przewracamy je na drugą i smażymy je jeszcze kilka minut, cały czas uważając, by karmel na patelni się nie przypalał.
