Sposób przygotowania:
Smażone pomidory
Cebulę i czosnek drobno posiekać i smażyć na oleju, dodać pomidory pokrojone w cienkie plastry, po 2-3 minutach dodać posiekaną pietruszkę, na koniec posypać serem, poczekać, aż się rozpuści.
Smażone pomidory podawać z sałatkami warzywnymi, omletami, jajecznicą.