Edyta2002

Edyta2002

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 196]

Smażone ziemniaki wg Edyty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Ziemniaki są zdrowe mają dużo potasu....

Smażone ziemniaki wg Edyty

Składniki:

Smażone ziemniaki wg Edyty

 

  • 1,5 kg mlodych ziemniaków
  • 3 lyżki masla
  • 2 lyżki drobno posiekanej natki pietruszki
  • 1/2 lyżeczki soli
  • 1/2 lyżeczka mielonego pieprzu

Sposób przygotowania:

Smażone ziemniaki wg Edyty
Ziemniaki wyszorować pod bieżącą wodą, pokroić w dużą kostkę, ugotować w mundurkach do miękkości w osolonej wodzie (ok.20minut). Odcedzić, na patelni rozgrzać maslo i dodać ziemniaki. Natkę pietruszki umyć i osuszyć, posiekać i dodać do ziemniaków. Następnie oprószyć je solą i pieprzem. Ziemniaki dobrze wymieszać aby pietruszka pokryla cale ziemniaki.

Tagi:

ziemniaki