Smażony chleb wg Beaty

Chleb kroimy na kromki. Jajka myjemy, wybijamy na głęboki talerz i roztrzepujemy widelcem. Doprawiamy solą (ja daję 2 szczypty). Do jajek wlewamy mleko i mieszamy. Na patelnię wlewamy olej (ok 2 łyżek) i rozgrzewamy. Każdą kromkę chleba zamaczamy w masie jajecznej z obu stron i od razu przekładamy na patelnię. Smażymy do czasu aż jajka będą ścięte i chleb nabierze kolorków (na rumiano). Smażymy z obu stron. Usmażone kromki wyciągamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym aby usunąć nadmiar tłuszczu. Podajemy na ciepło. Smacznego :)