Sposób przygotowania:
Smażony makaron z jajkiem i parówkąETAP 1:
Makaron ugotować w osolonej wodzie i wystudzić. Najlepiej użyć makaronu domowego bo on się lepiej smaży. Na patelni rozpuścić ok. 1 łyżeczkę masła. Wrzucić zimny makaron. Chwilę przesmażyć żeby się porozklejał. Dodać pokrojoną na plasterki parówkę.
Smażyć razem aż wszystko się zrumieni. Jajko wybić na talerz i roztrzepać widelcem. Następnie przelać do podsmażonego makaronu z parówką. Doprawić solą i pieprzem.
Dobrze wymieszać żeby jajko oblepiło cały makaron. Smażyć aż się zetnie.
Przełożyć na talerz.
