Śniadaniowe placki jogurtowe

Jajko wbijamy do miski. Do jajka dodajemy szczyptę soli, cukier i cukier wanilinowy. Ucieramy na gładką masę. Do masy jajecznej dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz jogurt. wszystko dokładnie mieszamy. Wlewamy łyżką niewielką ilość ciasta, formując placuszki. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Smacznego!