jaNina

jaNina

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1175]

Śniadanko z jajem

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Takie śniadanko dwa w jednym, kiełbaski i jajko - co Wy na to?

Śniadanko z jajem  Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Śniadanko z jajem

 

  • składniki na 1 porcję : 2 frankfuterki (parzone)
  • 1 jajo
  • 1 mała cebula
  • kiełki sojowe, rzepy i rzodkiewki
  • 1 łyżka masła sklarowanego

 

 

 

Sposób przygotowania:

Śniadanko z jajem
Obieramy cebulę i kroimy ją w sporą kostkę lub piórka. Rozgrzewamy masło na patelni, wsypujemy cebulę, na cebulę kiełki soi i rzepy, układamy dwie kiełbaski w łezkę. W środek między kiełbaski wbijamy jajo, nakrywamy patelnię i smażymy pod przykryciem na bardzo wolnym ogniu do chwili, aż białko się zetnie a żółtko pozostanie płynne. Podajemy od razu posypane kiełkami rzodkiewki.
Śniadanko z jajem
W środek między kiełbaski wbijamy jajo, nakrywamy patelnię i smażymy pod przykryciem na bardzo wolnym ogniu do chwili, aż białko się zetnie a żółtko pozostanie płynne.