soczysty, pieczony kurczak

Zaczynamy od przygotowania marynatu z oleju, papryki słodkiej i majeranku. Nastepnie nacieramy naszego kurczaka marynatą. Do środka kurczaka wsypujemy także trochę majeranku, Zosatwiamy natartego kurczaka na całą noc w lodówce. Nastepnie takiego kurczaka zamarynowanego wkładamy do rękawa do pieczenia. W naczyniu żaroodpornym umieszcamy go w rozgrzanym pikarniku i pieczemy ok 2 godzin (kurczak 1,5 kg) na 180 stopni. Pod koniec pieczemy juz bez rękawa, ok 15min, by nam sie skórka ładnie przypiekła.