Soczysty schab w marynacie jogurtowej

Marynata:

Wszystkie składniki marynaty należy wymieszać.

Czosnek powinien być drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę.

Marynowanie:

Mięso dokładnie pokryć marynatą, a następnie przełożyć do rękawa/worka do pieczenia.

Całość szczelnie związać i schować do lodówki minimum na 2 godziny, ale najlepiej na całą noc.

Pieczenie:

Mięso piec około 1-1,5 h w temperaturze 180 stopni.