Schab w marynacie

1. Schab umyć i osuszyć. Wszystkie składniki marynaty wymieszać ze sobą, nasmarować nią mięso i włożyć do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc.

2. Przed pieczeniem schab podlać bulionem (może być z kostki).

Piec w naczyniu żaroodpornym przez 1 godzinę 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.