Habibi & Cats

Habibi & Cats

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 343]

Błyskawiczna pasta boczkowa z cebulą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybkie i proste do wykonania smarowidełko w typie metki - tylko dwa podstawowe składniki i czarny pieprz. Pasta nadaje się także jako dodatek do puree ziemniaczanego.

Błyskawiczna pasta boczkowa z cebulą Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Błyskawiczna pasta boczkowa z cebulą

 

Sposób przygotowania:

Błyskawiczna pasta boczkowa z cebulą
Boczek surowy wędzony wybrać starannie, aby nie był zbyt tłusty i nie miał fragmentów żeber. 

Pokroić w mniejsze kawałki i dwukrotnie przepuścić przez maszynkę do mięsa z dość drobnym sitkiem. 

Pomiędzy kawałkami boczku zmielić surową pokrojoną cebulę.

Masę boczkową doprawić do smaku świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika i schłodzić przed podaniem.
Błyskawiczna pasta boczkowa z cebulą
Bardzo proste składniki - boczek wędzony, cebula, pieprz.
Błyskawiczna pasta boczkowa z cebulą
Do pasty wybrać jak najładniejszy boczek.

Tagi:

pasta boczek