Sok malinowy

Dojrzałe maliny opłukać i wsypać do garnka.Wlać niepełną szklankę wody i gotować na dużym palniku,aż maliny się rozgotują i wypłynie z nich sok.Uzyskany sok gotujemy z cukrem i szczyptą kwasku,gorący sok przelać do butelek i pasteryzować 15 minut.Przechowywać w chłodnym miejscu