Sok z ciemnych winogron

Winogrona czyścimy, odrywamy od kiści. Wrzucamy je do garnka, słodzimy, podlewamy je 3 szklankami wody, nie za dużo aby sok zbytnio się nie rozcieńczył.

Gdy winogrona zaczynają pękać i będą już wystarczająco ugotowane precedzamy sok przez sito, aby pozbyć się skórek i pestek.

Przelewamy sok do słoików, mocno zakręcamy i gotowe.

Gotowe dobrze zassane i wystygnięte słoiki odstawiamy do spiżarni.