agata1722

agata1722

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 518]

sok z czarnego bzu bez cukru

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

sok z czarnego bzu bez cukru

sok z czarnego bzu bez cukru

Składniki:

sok z czarnego bzu bez cukru

 

  • 1 kg owoców bardzo dojrzałego czarnego bzu
  • 2 szklanki wody

 

Sposób przygotowania:

sok z czarnego bzu bez cukru
Owoce oderwać od szypułek, wypłukać, osaczyć na durszlaku, wrzucić do gotującej wody, gotować 20 minut. Sok przesączyć przez szmatkę, jeszcze raz przegotować krótko, rozlać do gorących, wygotowanych butelek i natychmiast zamknąć zakrętką. Sok powinien nie dotykać zakrętki. Sok stygnąc wciągnie kapsel i szczelnie zamknie butelkę.