sok z czarnego bzu z jagodami

Bez oczy oczyścić ugotować do miękkości z dodatkiem oklejka cytrynowego. Po ugotowaniu przetrzeć przez sito. Jabłka obrać, pokroić oddać do soku i razem gotować. Mąkę rozmieszać w zimnej wodzie, dodać do soku i zamieszać, zagotować. posłodzić, dodać odrobinę kwasku cytrynowego. Podawać sok schłodzony.