bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 870]

Sok z malin na zimę

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Zawsze robię bardzo duży zapas soku malinowego na zimę, jest doskonałym dodatkiem do herbaty. Idealny na przeziębienia,działa rozgrzewająco .

Sok z malin na zimę

Składniki:

Sok z malin na zimę

 

  • 3 kilogramy malin
  • 3 kilogramy cukru

Sposób przygotowania:

Sok z malin na zimę
Przebrane maliny układamy warstwami w dużym słoiku, przesypując cukrem.

Na słoik nakładamy gazę, odstawiamy w ciemne i ciepłe miejsce do momentu aż maliny puszcza sok a cukier się całkowicie rozpuści.

Sok przecedzamy przez gęste sito, maliny przecieramy.

Sok zagotowujemy, gorący przelewamy do umytych i wyparzonych butelek.

Pasteryzujemy przez 20 minut.