Sola w sosie szampańskim - REWELACJA!!

Filety rozmrozić, brokuła na różyczki i wstawić do gotowania(najlepiej na parze). Na patelnię położyć rozmrożone filety (bez żadnego tłuszczu) i zalać je szklanką szampana/wina na średni ogień. Wstawiamy ryż. Kiedy płyn wyparuje (nie musi na maksa do końca) zalewamy rybę śmietaną. Po chwili posypujemy obficie przyprawą do ryb. Gotować tak ok 10-15 minut aż ryba będzie ugotowana i śmietana zgęstnieje. Na talerzu wysypać ugotowany ryż, na to różyczki brokuła i rybę, polać obficie sosem. Smacznego:-)))