Sposób przygotowania:
Sole meunière
Zanurzamy filety w mleku i oprószamy mąką. Rozgrzewamy masło na rondlu. Podsmażamy filety na oleju, przez 3 minuty z każdej strony. Wykładamy je na podgrzanym półmisku. Do rondla wlewamy sok z cytryny, wsypujemy natkę, gotujemy przez minutę. Na koniec polewamy sosem filet. To by było na tyle życzę smacznego :D
