Sorbet arbuzowy

Arbuz powinien być słodki i bez pestek, pokroić na kawałki, wlać sok z cytryny i dodać 1 łyżkę cukru pudru. Następnie wstawić do zamrażalnika na 2 godziny.
Kiedy będą prawie zamrożone zmiksować blenderem na gładką masę. Przełożyć do zamykanego pojemnika i wstawić z powrotem do zamrażarki na noc. Po wyjęciu jeszcze raz zmiksowałam, nakładałam łyżką do pucharka i ozdobiłam świeżymi listkami melisy.