Sposób przygotowania:
Sorbet rabarbarowo- pomarańczowy
Rabarbar ok 4 kawałki obieramy i kroimy w kosteczkę . Pomarańcza dobrze obieramy i usuwamy białą błonkę. Pomarańcza filetujemy. Do garnka wlewamy ok 1,5 szklanki wody 1 łyżkę cukru brązowego i 2 goździki. Zagotowujemy. Gotujemy ok 8 min , wyciągamy goździki. Miksujemy rabarbar -dodajemy pomarańcza i cukier cytrynowy do smaku. Miksujemy jeszcze raz. Wlewamy do pojemnika i wstawiamy do zamrażalnika co 1 godzinę mieszamy łyżką aż powstanie pyszny sorbet.
marietta