Sposób przygotowania:
sos beszlemowy
Masło roztapiamy, dodajemy mąkę i powoli wlewamy ciepłe mleko. Mieszając, gotujemy ok. 3 min. aż sos zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia.
Do sosu wbijamy jajko i żółtko. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką.Wsyp[ujemy ser mieszamy.
Do sosu wbijamy jajko i żółtko. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką.Wsyp[ujemy ser mieszamy.