Sposób przygotowania:
sos chrzanowy 5
Chrzan umyć, obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Połączyć z gorącym wywarem oraz śmietaną. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki i wykorzystać tylko żółtko pozostawiając białko, żółtko przetrzeć przez sito i dodać do chrzanu. Doprawić do smaku i chłodzić. Gotowy sos podawać do jajek na twardo lub wędlin.
