Sposób przygotowania:
Sos cytrynowy nie na słodko wg Buni
W garnuszku o grubym dnie rozpuścić masło. Wsypać otartą skórkę z cytryny. Podsmażyć ja by uwolniły się aromaty. Zasypać masło mąką. Wymieszać i zrobić zasmażkę. Wlać na zasmażkę wywar zmieszany ze śmietanką .Dokładnie wymieszać by zrobił się gładki sos. Doprawić sokiem z cytryny. Wsypać kurkumę. Dodać do smaku sól i cukier.
Alex_M
Babciagramolka
Warzywa, drób gotowany z wywarów i na parze , ryby gotowane i pieczone w folii , makaronów ( posypuję wtedy koprem i serem ) , naleśników z serem doprawionym na pikantnie , wegetariańskich gołąbków -- jajek na twardo , polewania różnych zapiekanek ( a na niego ser).
Alex_M
rewelacyjne pomysły, dziękuję :)